糕点面包检测服务详情


百检网研究所全国设有多个实验室分支办事处，几乎覆盖了各省省会级中型城市，让你检测更方便！全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。百检网研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系，拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.
检测概述
糕点、面包检测范围包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕等等。商家在膨化食品和面制食品的生产过程中，为了保持良好的口感，常常会加入一些膨松剂。由于膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分，如过量使用就容易造成出厂糕点的铝含量超标，糕点类的合格率一直令人担忧。
检测项目及依据标准
检测项目
依据标准

感官要求
GB7099.2003(10.1)
酸价
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.1)
过氧化值
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.2)
总砷
GB/T5009.56-2003、GB/T5009.11-2003、
铅
GB5009.56-2003、GB5009.12-2010、
菌落总数
GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.2-2010、
大肠菌群
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.3-2010、
霉菌计数
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.15-2010、
沙门氏菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.4-2010、
志贺氏菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.5-2012、
金黄色葡萄球菌
GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.10-2010、

糕点面包检测质检报告是什么
产品质检报告也称产品质量检测报告，产品在你出售之前都需要通过质量检查的，根据不同的产品，不同的行业，不同的类别指定了GB国家标准、行业标准以及电商标准要求。主要是鉴定产品质量达标书面证明。他是经过对产品和设备的质量检测得出结果。是保证产品质量体系标准。

糕点面包检测质检报告企业为什么要做
除了产品入驻京东需要质检报告外，天猫，淘宝等国内电商平台都需要产品质检报告。产品入驻大型超市及商场也需要产品的质检报告。企业招投标，完成企业标准化备案，工商部门监管，申请政府补贴，申请产品专利都需要产品质检报告。

糕点面包检测质检报告的流程
1.咨询客服人员以确认是否能满足您的要求(确认检测项目以及费用和周期等问题)
2.填写检测申请表(检测申请表由客服人员发送，检测申请表填写后提供电子版即可)
3.安排样品(通过快递寄送需要检测的样品，不同产品寄样数量和客服人员确定)
4.收到样品后安排检测(由检测实验室测试部门和报告部门完成)
5.草稿报告确认(检测报告完成后会先出具草稿报告确认)
6.出正式报告(在您确认信息无误后通知客服出正式报告)
7.寄送报告(正式报告有书面纸质版本和电子版本。纸质报告通过快递寄送到客户处，电子版报告通过邮件，QQ等在线沟通方式发送)